Se especuló mucho sobre restaurantes en China que preparan comidas con cáscaras de amapola (da yan ke) –el capullo de la planta de la que se ... May 13, 2019

Muy populares se han vuelto diversos memes y videos que enseñan los verdaderos usos de algunos utensilios de la vida cotidiana. Este ha sido el caso ... Mar 11, 2019

La ciudad de Miami (Florida, EEUU) recogió hoy el testigo de Sao Paulo (Brasil) como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica de 2019, en un acto ... Ene 24, 2019

La cocina peruana volvió a ocupar los dos primeros lugares en la lista de los “50 Mejores Restaurantes de América Latina” con Maido y Central, establecimientos ... Oct 31, 2018

Amatrice, la localidad italiana devastada y símbolo del terremoto del 24 de agosto de 2016, celebra este fin de semana y por primera vez desde entonces ... Sep 1, 2018

Las empresas de la industria alimentaria ocultan de manera intencional información valiosa para la salud en sus etiquetados para impedir la reducción de sus ventas, afirmó ... Ago 21, 2018

El pan dulce de México, famoso por su variedad de formas y colores, tiene un nuevo producto, un híbrido de mantecado y concha convertido en tendencia ... Ago 21, 2018

La ministra de acuacultura y pesca de Ecuador, Ana Katuska Drouet Salcedo, logró hoy un “salomónico empate” con los titulares mexicanos de Salud y Agricultura durante ... Ago 21, 2018

Decenas de marcas conocidas de cereales contienen un tipo de pesticida que está considerado cancerígeno, denunció el Grupo de Trabajo Ambiental (EGW, en sus siglas en ... Ago 15, 2018

Algunos emprendedores de vinos europeos están agregando el hollejo de algunas uvas tintas antes de filtrarlo, dándole una tonalidad azul a su producto: el “vino azul”, ... Ago 11, 2018

El consumo de huevo no está relacionado con enfermedades cardiovasculares y sí con una alta aportación de nutrimentos, afirmó hoy la doctora Ruth Pedroza, integrante del ... Jul 30, 2018

El popular chef estadounidense Anthony Bourdain de 61 años, aparentemente se suicidó hoy en Francia, informó la cadena televisiva CNN para la que trabajaba. “Es con ... Jun 8, 2018

Los chinos dan mucha importancia a los alimentos que una persona puede comer y a la forma en que los alimentos deben ser consumidos. El cuerpo ... Sep 25, 2017

Ingredientes 4-5  Porciones 5 patatas peladas 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra 1 cucharadita de pimienta 8-10 rebanadas de jamón 7-8 rebanadas de ... Sep 11, 2017

Cuando de niña vivía en Tailandia, mi estómago retumbaba después de un largo día en la escuela primaria. Mi lugar favorito para tomar algo y para ... May 17, 2017

En Creta, el conocimiento de los súper alimentos se ha transmitido por milenios. La chef María Loi ofrece una guía para algunos de los alimentos más ... Feb 22, 2017

Las sopas dulces son una clase de postres que se preparan comúnmente en las fiestas cantonesas (Cantón-China). Esta cremosa sopa de ñame y leche de coco ... Feb 11, 2017

Es difícil encontrar a un argentino que, después de vivir algunos años fuera del país, no añore un buen asado al aire libre con amigos o ... Ene 11, 2017

Cuando era niña, a mis hermanas y a mí nos gustaba jugar con los frutos del anís estrellado. Su forma de estrella nos encantaba. Muchas veces ... Ene 10, 2017

La primavera es mi estación favorita porque simplemente ¡es la temporada más impresionante! Pero sé que mucha gente tiene alergias al polen. Así que, hoy me ... Ene 5, 2017

¿Qué le viene a la mente cuando digo pollo frito? El pollo frito siempre ha sido una de mis comidas favoritas. Sé lo que está pensando ... Dic 21, 2016

Cuando mis hijos eran niños, siempre me daban los restos de carne con huesos o con nervios y los huesos de pollo sobrantes porque sabían que ... Nov 21, 2016

Un viernes a las 12 de la noche -mientras vivía en Tailandia y cursaba la escuela primaria-, las luces de casa estaban completamente apagadas y todo ... Nov 7, 2016

La zanahoria es la base de este rico plato que os presentamos en esta nota. Es una hortaliza con la que se pueden hacer infinidad de ... Sep 30, 2016

Es por esta razón que en el  #NationalWaterMelonDay te traemos 5 irresistibles y fáciles recetas que puedes preparar en casa con esta rica fruta. 1. Paleta helada ... Ago 7, 2016

La receta de hoy es ideal tanto para los adultos como para los más pequeños, ya que lleva un ingrediente fundamental para un buen equilibrio del ... Jul 29, 2016

Tal vez no es la mejor época del año para preparar gazpacho, una especie de sopa fría típica de la dieta mediterránea. Sin embargo nunca está ... Jul 29, 2016