Bacteria intestinal que ataca a Europa vendría de pepinos biológicos de España y Holanda

Autoridades de Alemania y la Comisión Europea acusaron el jueves 26 de mayo, que las bacterias E. Coli enteroemorrágica (EHEC) que provocaron 3 a 4 muertos y más de 214 casos graves con insuficiencia renal aguda por un Síndrome Hemolítico Uremico (SHU), serían provenientes de dos lotes de pepinos españoles de una agricultura biológica de Málaga y Almería en España y un tercer lote de Holanda.

La Comisión Europea señaló ayer que las "fuentes españolas" están confirmadas y se investiga la tercera de Holanda, informó la Voz de la Galicia. Agregó que la infección se extendió con 4 casos en Dinamarca, 3 en en Reino Unido, 10 en Suecia y 1 en Holanda.

"Los pepinos provienen de la empresa Bio Pepino Frunet con sede en Málaga, y de la empresa Hort o Frutícola con sede en Almería," dijo un portavoz de la Autoridad de Hamburgo de la Salud el jueves, según el medio Spiegel de Alemania.

«Aún es prematuro asegurar que exista esta relación. Habrá que esperar unos días para confirmarlo», explica Jorge Blanco, director del Laboratorio de Referencia de E. coli de la Universidade de Santiago, con base en la Facultad de Veterinaria de Lugo, informó La Voz de La Galicia.

La agricultura ecológica se cultiva con abono natural con base de estiércol de animales desde donde puede llegar la bacteria, argumenta un catedrático de microbiología, pero los productores de pepinos de España rechazaron que su producto sea el causante del foco, ya que las partidas enviadas a Alemania fueron analizadas sin que se encontrase la presencia de la bacteria, agregó el medio de Galicia.

Desde España se comunicó además que existe otra probable fuente alimenticia , y es un virus identificado en unas hamburguesas, informó el medio Spiegel de Alemania.

Al respecto el Instituto Robert Koch en Alemania alertó contra el consumo de lechuga, tomates y pepinos crudos como la fuente más probable de la propagación, sin confirmar aún la procedencia, según su comunicado del 26 de mayo.

En otro estudio español, de acuerdo a los últimos informe, la cepa causante de la epidemia es una Escherichia coli enteroemorrágica (EHEC), la 0104:H4 que en 2006 fue identificada por primera vez en una paciente con el Síndrome Hemolítico Urémico en Corea, señala el catedrático de Microbiología Jorge Blanco, según la Voz de Galicia.

En Alemania se habría detectado de esta cepa, una secuencia en la bacteria, la ST6t8, cuyo único precedente está en Alemania.

 «Ni en España ni en otros países se ha descrito este serotipo, lo que no quiere decir que no esté presente en nuestro país», explica el Microbiólogo.

 Según Jorge Blanco, en España se detectaron serotipos similares al 0104 pero sin el antígeno 04, pero que revisarán las cepas que poseen y se espera tener los resultados en la semana, aclaró.