El 6 de mayo, el New York Times publicó un artículo titulado “De China a Panamá, una ruta de medicina envenenada”, que informaba que almíbar tóxico proveniente de China fue el responsable de causar 300 muertes. Después de la publicación de este articulo, discusiones e informes de comida envenenada y productos peligrosos hechos en China están incrementado notablemente. En el mes de abril, una serie de noticias de Europa, Norte América y Asia reportaron que comida para mascotas y otros varios productos importados desde China no cumplen con las regulaciones de seguridad y pueden provocar serios riesgos a la salud.
A continuación detallamos algunos ejemplos. En el informe anual de Seguridad Alimenticia Europea 2007, publicado por la Comisión Europea el 19 de Abril, 924 objetos en el mercado de la Unión Europea fueron marcados como productos peligrosos, 440 de los cuales están hechos en China. Mientras tanto, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos anunció que ha sido encontrado melamina en concentrado de proteína de arroz traído de China. Esta clase de concentrado de proteína de arroz fue usado por compañías de Estados Unidos para producir alimentos para mascotas; luego fue descubierto que en particular esta proteína de arroz produce fallas en los riñones de gatos y perros.
Ese mismo 19 de abril, New Straits Times Press de Malasia también publicó un articulo “Suena la alarma sobre comida importada de China”, enfatizando que la comida importada de China posee un riesgo no solo para los productos de mascotas sino también para la comida consumida por humanos. El articulo cita algunos casos que son conocidos por la mayoría de los chinos. Por ejemplo, algunos granjeros en China inyectan un tinte industrial sospechoso de causar cáncer en los huevos para hacer que las yemas luzcan frescas. Los granjeros también inyectan químicos en los mangos para que maduren mas rápido o en las fresas y manzanas para hacerlas más rojas, los pescadores utilizan maquita verde, un sospechoso cancerigeno, para tratar pescados de agua fresca para hacerlos parecer más frescos. Estas técnicas no son invenciones de los granjeros o agricultores, sino que son conocidas como “guía técnica” ofrecida por expertos “bioquímicos” a los cuales se les ha pagado grandes sumas de dinero. Las noticias mencionadas arriba no son novedad para la gente china. Reportes similares han aparecido frecuentemente en los medios chinos desde mediados de los 90’s. Mucha gente china sabe que los granjeros envueltos en la agricultura y piscicultura tienen productos que cultivan exclusivamente para su propio consumo; nunca comerían aquellos productos destinados para la venta en el mercado. Pero hoy en día esta clase de comportamiento no es algo que se practica a puerta cerrada, lo cual envenenaría solo a sus compatriotas, ahora ha alcanzado una escala global.
Los productos de un país no solo llevan consigo los procesos de producción estándar del país, sino también muchos otros factores sociales y culturales. Por ejemplo, los precios de diversas mercancías sirven como herramienta para medir la fuerza laboral del país, los salarios, el sistema de beneficios. La calidad del producto refleja el crédito comercial y el orden moral del país, así como la infraestructura del mismo. Por ejemplo, cuando los granjeros separan su propios productos de comida de aquellos vendidos a otros, han renunciado a su ética profesional y cualquier crédito moral que sigue de ser productor de comestibles. Además, no tienen que asumir las consecuencias por la venta de productos comestibles peligrosos a la sociedad. La sociedad en China carece de medios regulados para investigar o castigar a aquellos que cometen actos inescrupulosos. No hay ni siquiera formas elementales de reforzar éticas legales. Como resultado, el orden social ha colapsado y la moralidad esta también en fuerte declive.
El orden de operaciones básicas de un país necesita ser establecido en dos niveles: primero el sistema básico, el cual incluye los sistemas políticos y legal; segundo, el sistema moral o de honor, que incluye la ética de los oficiales de gobierno y varios grupos ocupacionales. El primer sistema es uno de control obligatorio, un sistema de credibilidad, y el último forma un mecanismo de auto-regulación, esto es, la moralidad es ejercida dentro de cada individuo y por cada individuo. Si el sistema no está funcionando, entonces se puede decir que el orden social esta desintegrado. Cuando grandes cantidades de comida y medicinas envenenadas son vendidas a otros países, esto indica que la cadena de comando y moralidad en general de la gente dentro de esta cadena tiene grandes deficiencias en muchos puntos claves.
Primero es la exanimación de la pérdida de credibilidad de la nación. China, que ha sido miembro de OMC por solo unos pocos años, ha sido severamente criticada por múltiples violaciones a la ley de propiedad intelectual. Esta vez, el estallido de comida y medicina envenenadas ha dañado severamente la reputación nacional de China. Segundo, la limitación del confianza nacional entre el gobierno y sus ciudadanos se ha quebrado. Los productores no han tomado en consideración ni el interés general nacional ni su propio interés a largo plazo. A pesar de esto, el gobierno no tiene medidas efectivas con las cuales lidiar contra esto. Tercero, esto indica que los miembros de la sociedad tienen una completa falta de ética cuando se muestra que los productores consideran solamente sus propias ganancias a corto plazo e ignoran las vidas y seguridad de otros.
La degeneración de la moralidad ha conducido a un completo colapso en el orden social construido en un sistema de legitimidad y respaldo ético. Alguien envuelto en malas acciones no es más responsable por sus malas acciones. Como resultado, la alta sociedad consiste de la élite (tornada) deshonesta (algunos usan términos como oficiales corruptos, usureros e intelectuales deshonestos para resumir los tres grupos de elite de China, el político, el económico, y el grupo intelectual); la baja sociedad consiste de los civiles (vueltos) deshonestos. Si esta tendencia continua, la gente china sufrirá un daño inevitable de la adicional deterioración del ambiente ecológico. Consecuentemente, la comida contaminada no está limitada al 10 por ciento de las tierras de cultivo que están densamente ocupadas, sino también hay riesgos potenciales por la cadena alimenticia que está basada en la seguridad ecológica.
